Soupe de courgettes et brocolis

Une soupe verte pour l'automne.

Soupe verte courgettes et brocolis

Ingrédients
Courgettes
Brocolis
1 kiri
1/2 bouillon cube de volaille bio
Sel et poivre
Coriandre fraîche hachée

Recette
Eplucher les courgettes sommairement.
Faire cuire les légumes dans un cuit vapeur (ou dans l'eau à la casserole).
Diluer le 1/2 bouillon cube dans un petite bol d'eau bouillante.
Mixer les légumes cuits + une partie du bouillon + coriandre + le kiri avec un mixer plongeant.

Servez, c'est prêt !